Head Chef

CV Fajar Mahkota · 📍 Mojokerto, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 24.000.000 per month
CV Fajar Mahkota sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim chef dengan efektif.,Memastikan keselamatan dan sanitasi dapur serta area makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memantau kualitas makanan dan minuman secara berkala.,Mengembangkan dan menerapkan praktik-praktik terbaik dalam penyajian makanan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Membuat keputusan terkait operasional dapur dan layanan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan praktik-praktik keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.Kemampuan untuk menerapkan praktik-praktik terbaik dalam penyajian makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait