Deputy Sous Chef
Sentral Adi Medical Center ยท ๐ Sumedang, Jawa Barat ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 โ Rp 8.000.000 per month
Sentral Adi Medical Center sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan membantu Sous Chef dalam mengelola dan mengkoordinasikan berbagai tugas di dapur, memastikan operasional yang lancar dan efisien. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan fokus pada kualitas makanan dan pelayanan yang baik.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengatur dan mengkoordinasikan tugas-tugas di dapur untuk memastikan operasional yang lancar.,Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengarahkan tim masak.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar dan kebutuhan pasien.,Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur dan kualitas makanan.,Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.,Melakukan evaluasi dan peningkatan terhadap operasional dapur secara berkala.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa di rumah sakit atau restoran.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi kesehatan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.๐ ๏ธ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi yang baikMultitasking dan manajemen waktuKebersihan dan sanitasiPengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerjaKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang